• 介绍：

   Allicin (diallyl thiosulfinate)，一种大蒜提取物，包含 Diallyl monosulfide、Diallyl disulfide、Diallyl trisulfide、Diallyl tetrasulfide、Methyl allyl disulphide 等，占据混合物总和的 98%。Allicin (diallyl thiosulfinate) 含有高效抗菌活性，能够抑制多种微生物生长，其中包括抗抗生素菌株。

• 熔点： 25°C

• 沸点： 248.6 °C at 760 mmHg

• 外观： 透明至略黄色液体

• 溶解性： DMSO  :  130  mg/mL  (801.13  mM;  Need  ultrasonic)
  
  Ethanol  :  70  mg/mL  (431.38  mM;  Need  ultrasonic)

• 储存条件： 2-8℃

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质量 (mg) = 浓度 (mM) x 体积 (mL) x 分子量 (g/mol)

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  fM pM nM μM mM M *
  nL μL mL L *