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B25817

肉桂酸乙酯

源叶 分析标准品,GC≥98%
  • 英文名:
  • Ethyl cinnamate
  • 别名:
  • 肉桂酸乙酯;桂皮酸乙酯,桂酸乙酯,β-苯基丙烯酸乙酯,3-苯丙酸乙酯
  • CAS号:
  • 103-36-6
  • 分子式:
  • C11H12O2
  • 分子量:
  • 176.21
  • MDL:
  • MFCD00009189
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  • 介绍:

    Ethyl cinnamate 是许多香料化合物中使用的香料成分。Ethyl cinnamate 是食品香料和化妆品添加剂。Ethyl cinnamate 也是哺乳动物组织的优良清除剂。

  • 熔点: 6-8 °C(lit.)
  • 沸点: 271°C
  • 比旋光度: 1.559-1.561
  • 外观: 无色液体
  • 溶解性: DMSO  :  100  mg/mL  (567.50  mM;  Need  ultrasonic)
  • 敏感性: 对光敏感
  • 储存条件: 2-8℃
  • 注意:部分产品我司仅能提供部分信息,我司不保证所提供信息的权威性,仅供客户参考交流研究之用。
  • 1. 侯丽娟, 严超, 赵欢,等. 顶空固相微萃取-气相色谱质谱联用-嗅闻技术分析红枣白兰地主体香气成分[J]. 中国食品学报, 2018, 018(008):232-238.
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