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麦芽五糖

    
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Amylopentaose

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B24258 一键复制产品信息
34620-76-3
C30H52O26
828.72
MFCD00151333
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产品介绍 参考文献(14篇) 质检证书(COA) 摩尔浓度计算器 相关产品

产品介绍

 Maltopentaose 是麦芽糊精中最短的低聚糖，可用于研究 α-乳清蛋白的糖化和磷酸化。

沸点： 1253.2°C at 760 mmHg
外观： 白色粉末
溶解性： Souble  in  H2O
储存条件： 2-8℃
注意： 部分产品我司仅能提供部分信息，我司不保证所提供信息的权威性，仅供客户参考交流研究之用。

参考文献(14篇)

14. [IF=10.7] Yu-chuan Wang et al."Enzymatic modification of wheat starch by a novel maltotetraose-forming amylase from Atopomonas hussainii to retard retrogradation and improve bread quality."CARBOHYDRATE POLYMERS.2025 Jan;348:122909 13. [IF=6.2] Jiancong Liao et al."α-Cyano-3-aminocinnamic acid: A novel reactive matrix for qualitative and quantitative analysis of plant N-glycans by MALDI-MS."ANALYTICA CHIMICA ACTA.2023 Dec;1283:341970 12. [IF=11.504] Qiuxia Yang et al."Structure identification of the oligosaccharides by UPLC-MS/MS."FOOD HYDROCOLLOIDS.2023 May;139:108558 11. [IF=7.514] Shengnan Zhu et al."Enzymic catalyzing affinity to substrate affects inhibitor-enzyme binding interactions: Inhibition behaviors of EGCG against starch digestion by individual and co-existing α-amylase and amyloglucosidase."FOOD CHEMISTRY. 2022 Sep;388:133 10. [IF=6.558] Yuanqing Luo et al."Pd nanoparticles decorated thiol-functionalized MOF as an efficient matrix for differentiation and quantitation of oligosaccharide isomers by laser desorption/ionization mass spectrometry."Anal Chim Acta. 2022 Apr;1202:339665
9. [IF=6.057] Chengyi Xie et al."Effective separation of carbohydrate isomers using metal cation and halogen anion complexes in trapped ion mobility spectrometry."Talanta. 2021 Apr;225:121903 8. [IF=6.057] Chengyi Xie et al."Improving glycan isomeric separation via metal ion incorporation for drift tube ion mobility-mass spectrometry."Talanta. 2020 May;211:120719 7. [IF=6.953] Li Guo et al."Comparison of functional properties of porous starches produced with different enzyme combinations."Int J Biol Macromol. 2021 Mar;174:110 6. [IF=6.953] Li Guo et al."The structure property and adsorption capacity of new enzyme-treated potato and sweet potato starches."Int J Biol Macromol. 2020 Feb;144:863 5. [IF=6.953] Hui Li et al."In vitro digestibility of rice starch granules modified by β-amylase, transglucosidase and pullulanase."Int J Biol Macromol. 2019 Sep;136:1228 4. Xie, Chengyi, et al. "Effective separation of carbohydrate isomers using metal cation and halogen anion complexes in trapped ion mobility spectrometry." Talanta 225 (2021): 121903.https://doi.org/10.1016/j.talanta.2020.121903 3. 赵志国,张敏敏,尹郑,贾慧慧,刘倩,李克文,赵恒强,王晓.亲水色谱-蒸发光散射检测器-电喷雾-四级杆-飞行时间串联质谱法测定低聚麦芽糖化学成分[J].食品工业科技,2021,42(06):265-270+309. 2. 张娜,李乐乐,黄鑫,刘淑莹.超高效液相色谱-三重四极杆质谱联用结合固相甲基化技术测定不同生长环境人参中寡糖分布[J].应用化学,2021,38(03):247-255. 1. 吴启迪, 谢成益, 俞建成,等. 漂移时间离子淌度-四极杆-飞行时间串联质谱法 分析寡糖同分异构体[J]. 质谱学报, 2020(4):351-358.

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