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S30870

大豆卵磷脂

源叶 PC≥90%
  • 英文名:
  • Lecithin
  • 别名:
  • 大豆卵磷脂;磷脂酰胆碱;L-a-磷脂酰胆酰
  • CAS号:
  • 8002-43-5
  • 分子式:
  • C42H80NO8P
  • 分子量:
  • 758.06
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  • 介绍:

    Lecithin 被认为是一种安全的常规磷脂源。磷脂可以改变动物细胞膜的脂肪酸组成和微观结构。

  • 熔点: 236.1ºC
  • 外观: 黄色固体
  • 溶解性: DMSO  :  5  mg/mL  (6.60  mM;  Need  ultrasonic)

    H2O  :  3.33  mg/mL  (4.39  mM;  Need  ultrasonic)
  • 敏感性: 稳定,但对光、热、湿、气敏感。与强氧化剂不相容
  • 储存条件: 2-8℃,氮气保存
  • 注意:部分产品我司仅能提供部分信息,我司不保证所提供信息的权威性,仅供客户参考交流研究之用。
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  • 36. Yuan, Yongkai, et al. "Fabrication and characterization of lutein-loaded nanoparticles based on zein and sophorolipid: enhancement of water solubility, stability, and bioaccessibility." Journal of agricultural and food chemistry 67.43 (2019): 11977-11985.h
  • 35. Yuan, Yongkai, et al. "Fabrication and characterization of lutein-loaded nanoparticles based on zein and sophorolipid: enhancement of water solubility, stability, and bioaccessibility." Journal of agricultural and food chemistry 67.43 (2019): 11977-11985.h
  • 34. Yuan, Yongkai, et al. "Fabrication and characterization of lutein-loaded nanoparticles based on zein and sophorolipid: enhancement of water solubility, stability, and bioaccessibility." Journal of agricultural and food chemistry 67.43 (2019): 11977-11985.h
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