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S52058

浓馥香兰素

源叶 98%
  • 英文名:
  • trans-2-Ethoxy-5-(1-propenyl)phenol
  • 别名:
  • 浓馥香兰素;1-乙氧基-2-羟基-4-异丙烯苯
  • CAS号:
  • 94-86-0
  • 分子式:
  • C11H14O2
  • 分子量:
  • 178.23
  • MDL:
  • MFCD00009283
  • 核磁/质谱:
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  • 介绍: 香气浓郁,比香兰素高16-25倍,略有甜。几乎不溶于水,溶于乙醇、乙醚、苯和动植物油。
  • 熔点: 86℃
  • 沸点: 116℃
  • 储存条件: RT
  • 用途: 可用于焦糖、巧克力、木香香精的调配。
  • 注意:部分产品我司仅能提供部分信息,我司不保证所提供信息的权威性,仅供客户参考交流研究之用。
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