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A250/A260:0.81~0.85
A280/260:0.20~0.24
性状(以下信息仅供参考):白色或淡黄色粉末。
稳定性:极易吸湿。固体在干燥器内0℃或室温时稳定。中性或微酸性溶液(pH3~7),在0℃时可稳定2周以上,碱性溶液中极易变质,加热易分解。
比旋光度[α]D23-34.8˚(c=1,水中)。