品牌：源叶

产品编号：B29097 一键复制产品信息

CAS号：23726-91-2

分子式：C₁₃H₂₀O

分子量：192.3

MDL：MFCD00661756

别名：(E)-1-(2,6,6-三甲基-1-环己烯-1-基)-2-丁烯-1-酮;β-二氢突厥酮;二氢大马酮;β-臭厥酮;二氢大马酮;2,6,6-三甲基-1-反式巴豆酰基-1,3-环己二烯;Β-臭厥酮;Β-二氢突厥酮;(E)-1-(2,6,6-Trimethyl-1-cyclohexen-1-yl)-2-buten-1-one;(e)-1-(2,6,6-trimethylcyclohex-1-enyl)

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产品介绍

SMILES：	C/C=C/C(C1=C(CCCC1(C)C)C)=O
沸点：	271°C
外观：	无色至浅黄色液体，有强烈的玫瑰香气，果香、青香河烟叶香韵。
溶解性：	不溶于水，溶于乙醇等有机溶剂。
敏感性：	对水敏感，密封
储存条件：	2-8℃
密度：	0.934 g/mL at 20
注意：	部分产品我司仅能提供部分信息，我司不保证所提供信息的权威性，仅供客户参考交流研究之用。

参考文献(2篇)

2. [IF=8.8] Yujie Wang et al."The shaking and standing processing improve the aroma quality of summer black tea."FOOD CHEMISTRY".2024 Oct;454:139772 1. [IF=5.548] Wei Chen et al."Understanding the aroma diversity of Dancong tea (Camellia sinensis) from the floral and honey odors: Relationship between volatile compounds and sensory characteristics by chemometrics."FOOD CONTROL. 2022 Oct;140:109103

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