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产品介绍

意义：过氧化氢酶 (Catalase, CAT) (EC 1.11.1.6) 广泛存在于动物、植物、微生物和培养细胞中，是最主要的 H2O2清除酶，在活性氧清除系统中具有重要作用。原理：H2O2 在 240nm 下有特征吸收峰，CAT 能够分解 H2O2，使反应溶液 240nm 下的吸光度随反应时间而下降，根据吸光度的变化率可计算出 CAT 活性。

储存条件：	2-8℃
有效期：	6个月
注意：	部分产品我司仅能提供部分信息，我司不保证所提供信息的权威性，仅供客户参考交流研究之用。

参考文献(1篇)

1. [IF=6] Zuoting Xu, et al. "Low-Temperature Co-Fermentation of Lactobacillus bulgaricus 134 and Saccharomyces cerevisiae: Effects on Polyphenols Composition, Flavor Compounds and Antioxidant Activity of Black Rice Slurry"Foods, 2026 Jun;15(11):2036

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过氧化氢酶(CAT)活性检测试剂盒(微量法)

Catalase Assay Kit