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意义:羧酸酯酶 (Carboxylesterase, CaEs, CarE, CE3.1.1.1) 是一个多基因家族,其基因产物定位于多种组织的内质网中,广泛分布于组织和器官,属于丝氨酸水解酶家族。羧酸酯酶能有效催化酯类和酰胺类化合物水解,但不能催化水解乙酰胆碱及其类似物。CarE与多种药物、环境毒物以及致癌物的解毒和代谢有关,并且参与脂质运输和代谢。原理:CarE 能催化乙酸-1-萘酯生成萘酯,固篮显色;在 450 nm 光吸收增加速率,计算 CarE 活性。