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意义:乙醇脱氢酶(ADH)是一类催化醇类转化为醛的酶,伴随着NAD+还原为NADH。在人类中,有9种ADH同工酶,其中大部分ADH活性发生在肝脏。ADH家族成员是参与酒精解毒的主要酶。ADH酶的遗传变异导致ADH活性和酒精耐受性的差异,并可能调节酒精中毒的易感性。乙醇脱氢酶活性测定试剂盒提供了一种简单、直接的方法来测定各种样品中的ADH活性。原理:ADH 催化 NADH 还原乙醛生成乙醇和 NAD+,NADH 在 340nm 处有吸收峰,而 NAD+没有;测定 340nm 吸光度下降速率,来计算 ADH 活性。