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内切-β-1,4-葡聚糖酶 (endo-β-1,4-glycanase; Cx)(EC3.2.1.4)存在于细菌、真菌和动物体内,是纤维素酶系的主要成分,归结在以前的Cx分类中,Cx主要作用于非晶态纤维素和水溶性纤维素衍生物,随机水解糖苷键,将其分解成葡萄糖、纤维二糖、纤维三糖和其他寡聚体。。 需要的一起和耗材:酶标仪/可见分光光度计、水浴锅、离心机、可调式移液器、96孔板/微量石英比色皿、研钵、冰和蒸馏水。