麦芽三糖 BR，95%
| 货号 | 规格 | 价格 | 上海 | 北京 | 珠海 | 重庆 | 武汉 | 购买数量 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
S11186-1g |
BR，95% | ￥239.00 |
5 | 3 | 2 | 2 | 2 |
|
S11186-5g |
BR，95% | ￥999.00 |
2 | 2 | 1 | - | - |
|
S11186-25g |
BR，95% | ￥3690.00 |
1 | - | - | - | - |
|
产品介绍
Maltotriose 是酿造中含量第二高的糖，是大肠杆菌麦芽糖调节剂的诱导剂。Maltotriose 可以诱导β-半乳糖苷酶合成
| SMILES： | O=C[C@H](O)[C@@H](O)[C@H](O[C@@H]1[C@H](O)[C@@H](O)[C@H](O[C@@H]2[C@H](O)[C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](CO)O2)[C@@H](CO)O1)[C@H](O)CO |
|---|---|
| 熔点： | 132-135 °C |
| 沸点： | 865.2°C at 760mmHg |
| 比旋光度： | 160 ° (C=2, H2O) |
| 外观： | 白色粉末 |
| 溶解性： | Souble in H2O |
| 储存条件： | RT |
| 密度： | 1.8 |
| 注意： | 部分产品我司仅能提供部分信息，我司不保证所提供信息的权威性，仅供客户参考交流研究之用。 |
参考文献(5篇)
5. [IF=8.5] Wen-mei Chen et al."Glycation of β-Lactoglobulin with different lengths sugar chains: Impacts on structure, allergenicity and flavor profile."FOOD CHEMISTRY.2025 Apr;:144299
4. 赵志国,张敏敏,尹郑,贾慧慧,刘倩,李克文,赵恒强,王晓.亲水色谱-蒸发光散射检测器-电喷雾-四级杆-飞行时间串联质谱法测定低聚麦芽糖化学成分[J].食品工业科技,2021,42(06):265-270+309.
3. 张娜,李乐乐,黄鑫,刘淑莹.超高效液相色谱-三重四极杆质谱联用结合固相甲基化技术测定不同生长环境人参中寡糖分布[J].应用化学,2021,38(03):247-255.
2. 冯伦元, 何腊平, 李翠芹,等. 贵州传统发酵豆制品中水解银杏黄酮苷的微生物β-葡萄糖苷酶筛选[J]. 微生物学报, 2020(2).
1. 钱玲, 郑一文, 林影,等. 毕赤酵母表面展示麦芽三糖生成酶全细胞催化制备麦芽三糖[J]. 食品科技, 2020(5):1-7.
质检证书(COA)
如何获取质检证书(COA)?
请输入货号和一个与之匹配的批号。
例如:
批号：JS298415 货号：S20001-25g
在货品标签上如何找到货号和批号?
例如:
批号：JS298415 货号：S20001-25g
在货品标签上如何找到货号和批号?
如何获取质检证书(COA)
危险品化学品经营许可证（不带存储）
营业执照(三证合一)