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β-乳球蛋白

    
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β-Lactoglobulin

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源叶
S23838 一键复制产品信息
9045-23-2
MFCD00130635
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S23838-250mg
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S23838-1g
 BR，85% ￥450.00 9 - - -
S23838-5g
 BR，85% ￥1350.00 5 - - -
S23838-25g
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S23838-100g
 BR，85% ￥12000.00 5 - - -
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产品介绍

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参考文献(8篇)

8. [IF=11] Meng-Qi Liu et al."Potential effects of pH changes in the micro-environment during desalination on infant powder: The perspective of pH shift affecting whey protein molecular structure and function."FOOD HYDROCOLLOIDS.2025 Mar;160:110794 7. [IF=8.5] Chunda Liu et al."Multiple recognition-powered abiotic bimetallic oxide nanozyme-based colorimetric platform for the selective detection of allergen β-lactoglobulin."FOOD CHEMISTRY.2025 Mar;468:142400 6. [IF=4.8] Mengru Zhang et al."Whey protein and endogenous oligopeptide profiles: A comparative study of human and major domestic animal milk."Food Bioscience.2025 Apr;66:106309 5. [IF=8.5] Wei Chen et al."Improving mineral bioaccessibility and balancing physical stability in soymilk through bioprocessing."FOOD CHEMISTRY.2025 Apr;:144511 4. [IF=5.6] Lan Liu et al."Polyhedral oligomeric silsesquioxane-modulated mesoporous amorphous bimetallic organic frameworks for the efficient isolation of immunoglobulin G."TALANTA.2025 Jan;282:126949

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