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¥80.00
¥220.00
蛋白胨:是将新鲜肉、骨骼用酸或生物酶水解后干燥而成的外观呈淡黄色的粉剂,具有肉香的特殊气味。蛋白质经酸、碱或蛋白酶分解后形成蛋白胨。蛋白胨富含有机氮化合物,也含有一些维生素和糖类。
本级别蛋白胨是指产品的2%水溶液在碱性高压条件无沉淀、磷酸盐高压条件下有杂质、沉淀产生。各种微生物学检测指标处于较好水平。
一般用于微生物培养。