源叶
S41626
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123-32-0
C6H8N2
108.14
MFCD00006147
2,5-二甲基对二氮杂苯; 2,5-二甲基-1,4-二嗪;;5-diMethyl pyrazine; 2,4-DIMETHOXYTOLUENE; GLYCOLINE; 2,5-Dimethylpiazine; Pyrazine, 2,5-dimethyl-; 2,5-Dimethyl; 2,5-Dimethylprazin; 2,5-dimethyl-pyrazin; KETINE; 2,5-Di
2,5-二甲基吡嗪 ≥98%
| 货号 | 规格 | 价格 | 上海 | 北京 | 珠海 | 重庆 | 武汉 | 购买数量 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
S41626-25ml |
≥98% | ￥54.00 |
货期：2-3天 | - | 3 | 8 | - |
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S41626-100ml |
≥98% | ￥164.00 |
10 | - | - | - | - |
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S41626-500ml |
≥98% | ￥469.00 |
2 | - | - | - | - |
|
产品介绍
能与水任意比混溶，具有炒花生香气、奶油风味，有烤马铃薯味道。溶于水、乙醇、乙醚。能随水蒸气挥发。
| SMILES： | CC1N=CC(C)=NC=1 |
|---|---|
| 熔点： | 15℃ |
| 沸点： | 155℃ |
| 外观： | 透明液体 |
| 储存条件： | RT |
| 密度： | 0.99 |
| 注意： | 部分产品我司仅能提供部分信息，我司不保证所提供信息的权威性，仅供客户参考交流研究之用。 |
参考文献(3篇)
3. [IF=9.8] Dan Zhao et al."Revealing flavor improvement in whey-based cold brew coffee: characteristic flavor compounds and formation mechanisms."FOOD CHEMISTRY.2025 Dec;494:146038
2. [IF=9.8] Dan Zhao et al."Revealing flavor improvement in whey-based cold brew coffee: characteristic flavor compounds and formation mechanisms."FOOD CHEMISTRY.2025 Dec;494:146038
1. [IF=4.6] Liyu Chen et al."Sensory characterization of main flavor-producing compounds produced during thermal processing of salted egg yolks."JOURNAL OF FOOD COMPOSITION AND ANALYSIS.2025 Nov;147:108090
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批号：JS298415 货号：S20001-25g
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