脂肪酶 来源于念珠菌属 ≥5000 LU/g
| 货号 | 规格 | 价格 | 上海 | 北京 | 珠海 | 重庆 | 武汉 | 购买数量 |
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S59790-50ml |
≥5000 LU/g | ￥699.00 |
10 | - | - | 3 | - |
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S59790-250ml |
≥5000 LU/g | ￥2690.00 |
4 | 2 | - | - | - |
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产品介绍
南极假丝酵母脂肪酶 B（CALB，也可来自假丝酵母属菌种）属于丝氨酸水解酶，归属于 α/β 水解酶折叠家族。该酶拥有由丝氨酸、组氨酸、天冬氨酸 / 谷氨酸构成的催化三联体，并具备仲醇结合口袋。结构上，CALB 存在开放与闭合两种构象，活性位点被一个小型盖子结构覆盖。白色念珠菌共编码 10 种脂肪酶。
假丝酵母属脂肪酶或南极假丝酵母脂肪酶 B（CALB）对仲醇具有对映选择性，具备广泛工业应用价值。整体而言，脂肪酶可催化三酰甘油的合成与分解。南极假丝酵母脂肪酶 B（CALB）存在界面激活效应，是应用十分广泛的脂肪酶。
酶活定义：1PLU是指在特定的条件下，每分钟从1μmol 三丁酸甘油酯底物转化为丁酸酶量。PLU=丙烷基月桂酸盐单位。
| 储存条件： | 2-8°C储存,充氩 |
|---|---|
| EC编号： | 3.1.1.3 |
| 用途： | 制备金纳米颗粒（AuNPs）偶联物， 开展生物物理研究 脂肪酶活性检测实验 使用 Immobead‑350 载体进行酶固定化 |
| 注意： | 部分产品我司仅能提供部分信息，我司不保证所提供信息的权威性，仅供客户参考交流研究之用。 |
参考文献(2篇)
2. [IF=9] Yu Tian et al."Valorization of carbon resources via in situ esterification in dark fermentation: Enabling butyl butyrate formation and boosting biohydrogen production."BIORESOURCE TECHNOLOGY.2026 Mar;443:133798
1. [IF=7] Zhenguang Li et al."Monofilaments of Isosorbide-based tetrapolyesters with enhanced (bio)degradability prepared by a solid-state drawing process:synthesis and struture-property relations."GIANT".2024 May;:100281
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批号：JS298415 货号：S20001-25g
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