Sucrose 是由两种单糖,葡萄糖和果糖组成的双糖。与饲料喂养相比,高能 (HE) 喂养导致两种菌株对 Sucrose 溶液的偏好总体下降。具体而言,相对于食物喂养,肥胖倾向 (OP) 大鼠在 HE 喂养期间更喜欢 0.3 M 和 1.0 M Sucrose 溶液 (分别为 P=0.046 和 P=0.012)。同样,与普通食物喂养的大鼠相比,抗肥胖 (OR) 大鼠在 HE 喂养时表现出对 0.01 M、0.03 M 和 1.0 M Sucrose 的偏好降低 (分别为 P<0.0001、P=0.043 和 P=0.013)。与 OR 动物相比,Chow 喂养的 OP 大鼠消耗的 0.03 和 0.1 M Sucrose 溶液明显较少 (P <0.0001),而与 HE 喂养 OR 大鼠相比,HE 喂养的 OP 大鼠仅消耗较少的 0.1 M Sucrose 溶液 (P <0.05)。