Nystose 是一个四糖,由两个果糖分子通过 β (1→2) 键与蔗糖的果糖基部分连接而成。Nystose is a tetrasaccharide with two fructose molecules linked via beta (1→2) bonds to the fructosyl moiety of sucrose.
体内研究:
Nystose (100 mg/kg, po for 14 days) 可增强肠道中的 IgA 分泌并在 BALB/c 小鼠模型中调节全身免疫反应。 Nystose (40-160 mg/kg, po for 8 weeks) 可在小鼠模型中改善骨密度和骨微结构。