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参考文献：

1. Forester SC, et al. Gut metabolites of anthocyanins, gallic acid, 3-O-methylgallic acid, and 2,4,6-trihydroxybenzaldehyde, inhibit cell proliferation of Caco-2 cells. J Agric Food Chem. 2010 May 12;58(9):5320-7.
2. Forester SC, The anthocyanin metabolites gallic acid, 3-O-methylgallic acid, and 2,4,6-trihydroxybenzaldehyde decrease human colon cancer cell viability by regulating pro-oncogenic signals. Mol Carcinog. 2014 Jun;53(6):432-9.
3. Gargouri OD, et al. Synthesis of 3-O-methylgallic acid a powerful antioxidant by electrochemical conversion of syringic acid. Biochim Biophys Acta. 2013 Jun;1830(6):3643-9.

溶解性：

略溶 (15 g/L) (25 ºC)

保存条件：

-80℃（运输条件：冰袋低温运输）

配置溶液浓度参考：

	1mg	5mg	10mg
1 mM	5.43 ml	27.152 ml	54.304 ml
5 mM	1.086 ml	5.43 ml	10.861 ml
10 mM	0.543 ml	2.715 ml	5.43 ml
50 mM	0.109 ml	0.543 ml	1.086 ml

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3-O-甲基没食子酸

3-O-Methylgallic acid

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