羟基-γ-山椒素
分析标准品,HPLC≥98%
Hydroxy-gamma-Sanshool
羟基-γ-山椒素 分析标准品,HPLC≥98%
| 货号 | 规格 | 价格 | 上海 | 北京 | 珠海 | 重庆 | 武汉 | 购买数量 |
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B26432-10mg |
分析标准品,HPLC≥98% | ￥2000.00 |
货期：2-3天 | - | - | - | - |
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B26432-20mg |
分析标准品,HPLC≥98% | ￥3500.00 |
货期：2-3天 | - | - | - | - |
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产品介绍
| SMILES： | C/C=C/C=C/C=CCC/C=C/C=C/C(NCC(C)(O)C)=O |
|---|---|
| 外观： | 淡绿色冷冻固体 |
| 溶解性： | 易溶于乙醇，甲醇，二氯甲烷等有机溶剂 |
| 储存条件： | -20℃，避光，干燥保存 |
| 注意： | 部分产品我司仅能提供部分信息，我司不保证所提供信息的权威性，仅供客户参考交流研究之用。 |
参考文献(5篇)
5. [IF=7.8] Zheng Shijun et al."Evaluating the pungency perception of Zanthoxylum armatum DC. oil by facial recognition techniques and machine learning."npj Science of Food.2025 Oct;9(1):1-13
4. [IF=6.5] Tianyu Dong et al."Unraveling the influence of boiling time on aroma generation in Huajiao (Zanthoxylum bungeanum Maxim.) water during boiling through molecular sensory science."Food Chemistry-X.2024 Dec;24:101939
3. [IF=5.9] Shufang Yang et al."Unraveling the variations and relationships between phytochemical constituents and anti-inflammatory potentials of three Zanthoxylum species through metabolomics and explainable machine learning."INDUSTRIAL CROPS AND PRODUCTS".2024 Jun
2. [IF=5.561] Wei Gu et al."HS-SPME/GC×GC-TOFMS-Based Flavoromics and Antimicrobial Properties of the Aroma Components of Zanthoxylum motuoense."Foods.2023 Jan;12(11):2225
1. [IF=9.231] Qiaoli Chen et al."Determination of main alkylamides responsible for Zanthoxylum bungeanum pungency through quantitative analysis of multi-components by a single marker."FOOD CHEMISTRY.2022 Jul;:133645
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批号：JS298415 货号：S20001-25g
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