| 货号 | 规格 | 价格 | 上海 | 北京 | 珠海 | 重庆 | 武汉 | 购买数量 |
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V32673-50mg |
≥20 units/mg dry weight | ￥680.00 |
2 | - | - | - | - |
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V32673-250mg |
≥20 units/mg dry weight | ￥1750.00 |
3 | - | - | - | - |
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V32673-1g |
≥20 units/mg dry weight | ￥5660.00 |
1 | - | - | - | - |
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果胶酶是一种优良的曲霉菌株，经液体深层发酵和现代生物后提取技术而制备的高活力果胶酶制剂。其中含有一定的半纤维素酶、纤维素酶和聚糖酶。用途：黑曲霉来源果胶酶可用于：原生质体释放原生质体酶混合物，进行酶解糖的部分糖化研究其在植物病原菌入侵植物组织、农产品变质、各种食品加工和植物生物技术应用中的作用用于植物原生质体制备，在细胞器分离前消化细胞壁。生化/生理作用：从黑曲霉中选定菌株生成的果胶酶制剂：主要含有果胶转移酶、多聚半乳糖醛酸酶和果胶酯酶以及少量的半纤维素酶和纤维素酶。果胶酶水解果胶，果胶是细胞壁的一个组成部分。它们可能攻击甲基酯化果胶或去酯化果胶。它是果胶酶活性的来源，还含有纤维素酶和半纤维素酶活性。果胶酶催化果胶和其他半乳糖醛酸中的a-（1-4）-Dgalactosiduronic键的随机水解。
| 储存条件： | 2-8°C储存 |
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| EC编号： | 3.2.1.15 |
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