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溶菌酶 来源于鸡蛋白

    
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Lysozyme,from egg white

源叶
V33256 一键复制产品信息
12650-88-3
MFCD00131557
脆壁质酶
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产品介绍

是一种能水解致病菌中黏多糖的碱性酶。主要通过破坏细胞壁中的N-乙酰胞壁酸和N-乙酰氨基葡糖之间的β-1,4糖苷键,使细胞壁不溶性黏多糖分解成可溶性糖肽,导致细胞壁破裂内容物逸出而使细菌溶解。溶菌酶还可与带负电荷的病毒蛋白直接结合,与DNA、RNA、脱辅基蛋白形成复盐,使病毒失活。酶分解细菌的细胞壁;用于制备原生质球。

SMILES: ZJCXKXFAOCLSRV-UHFFFAOYSA-N
储存条件: -20°C储存
EC编号: 3.2.1.17
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