大包装询价收藏产品

加入购物车

产品介绍

木瓜蛋白酶是一种半胱氨酸蛋白酶，能裂解肽键，已知能裂解抗体的 Fc 部分。

木瓜蛋白酶是一种来源于番木瓜乳胶的巯基蛋白酶。它的分子量为23kDa，最适pH范围为6.0-7.0。木瓜蛋白酶对亮氨酸甲酯的作用产生不溶性的聚亮氨酸肽。木瓜蛋白酶分解软骨的细胞间基质。木瓜蛋白酶被半胱氨酸、硫化物和亚硫酸盐激活。稳定剂是EDTA、半胱氨酸和二巯基乙醇。

木瓜蛋白酶被用作肉类嫩化剂。在制备原代细胞培养物时，它也被用来分解组织。

为确保完全活性，酶应在含有1.1mM EDTA、0.067mM巯基乙醇和5.5mM半胱氨酸HCl的溶液中孵育30分钟。

酶活定义：在含有1.1 mM EDTA、0.067 mM巯基乙醇和5.5 mM半胱氨酸HCl的溶液中活化30分钟后，一个单元在25°C、pH 6.2下每分钟水解1微摩尔苯甲酰基-L-精氨酸乙酯。

外观：	冻干粉
溶解性：	激活缓冲液：pH6-7的1.1 mM EDTA、0.067 mM巯基乙醇和5.5 mM半胱氨酸HCl的缓冲液，以上为激活剂必须添加。
储存条件：	2-8°C储存
注意：	部分产品我司仅能提供部分信息，我司不保证所提供信息的权威性，仅供客户参考交流研究之用。

参考文献(2篇)

输入产品批号：

请输入货号和一个与之匹配的批号。
例如:
批号：JS298415 货号：S20001-25g
在货品标签上如何找到货号和批号?

质量

浓度

体积

分子摩尔量

计算重置