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抗坏血酸-6-棕榈酸酯

    
分析标准品,99%

Ascorbyl palmitate

源叶
B29954 一键复制产品信息
137-66-6
C22H38O7
414.53
MFCD00005377
L-抗坏血酸棕榈酸酯;维生素C棕榈酸酯
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B29954-250mg
分析标准品,99%

¥300.00

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产品介绍 参考文献 质检证书(COA) 摩尔浓度计算器 相关产品

产品介绍

Ascorbyl palmitate是由抗坏血酸和棕榈酸形成的酯, 产生的维生素C, 也被用作抗氧化剂的食品添加剂。

SMILES: OC([C@H](O1)[C@H](COC(CCCCCCCCCCCCCCC)=O)O)=C(O)C1=O
熔点: 115-118 ℃(lit.)
比旋光度: 22·5 ° (C=1, EtOH)
外观: 白色结晶性粉末
溶解性: Souble  in  DMSO  ,H2O
敏感性: 对光敏感
储存条件: -20℃
密度: 1·15
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