L-Glutamine (L-Glutamic acid 5-amide) 是在人体中大量存在且参与许多代谢过程的非必需氨基酸。L-Glutamine 为某些细胞中的氧化提供了碳源。
| SMILES: | N[C@@H](CCC(N)=O)C(O)=O |
|---|---|
| 熔点: | 185°C |
| 沸点: | 445.6°C at 760mmHg |
| 比旋光度: | 32.25 °(C=10, 2 N HCL) |
| 外观: | 无色结晶 |
| 溶解性: | 1M HCl:50mg/ml |
| 储存条件: | 2-8℃ |
| 密度: | 1.321 |
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